う、うまい! グルテンフリー食品の常備品&イチオシ        

 
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グルテンフリーをゆるゆる実践中のわたしや、グルテンフリーと糖質制限を厳しく実践中のパートナーが気に入っている、グルテンフリーな食べ物を一挙にご紹介♬

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グルテンフリーlifeが推す、グルテンフリーな食品

主食(常備品)

グルテンフリーパスタとうもろこし粉と米粉のパスタ。ゆでたてはお米のようにそのまま食べても美味。オリーブ油と塩だけでもおいしい。高いけれど。

糖質0g麺おからとこんにゃくでできた、糖質0gの麺。わたしはうどんとして食べています。糖質制限中の方も重宝。クセがなくて食べやすい。

ライスパスタビーフンで有名なケンミンのライスパスタ。1kgで1000円程度。リーズナブルでありがたいですね。食感はもちもち。コシも強い。

フォー同じくケンミンのフォー。わが家ではひんぱんにフォーを食べます。ナンプラーとガラスープで煮ると絶品です。1kg約1000円。

無添加の天然酵母米粉パン米粉パンです。リンゴ酵母を使用。外側はカリッとして、なかはもっちり。とってもおいしいです。まとめ買いで送料無料。

パンケーキミックス大豆粉でできたパンケーキミックス。思ったよりふんわりしています。マツコデラックスさんが「おいしいー」といっていました。

調味料(常備品)

しょうゆ小麦を使わないでつくったたまり醤油。原材料は大豆と塩だけ。糖質含有量もかなり低いです。糖質制限用としても重宝します。

にほんいち 木桶溜り醤油 (溜り醤油)大豆と塩だけで醸した醤油。濃厚でまろやか。魚料理や刺身によく合います。うちは普通にしょうゆとして使っています。

キヌア味噌キヌアは、NASAも大注目の栄養価の高い雑穀。ほうれん草の仲間だとか。これと塩でつくったのがこれ。ちゃんとお味噌です。

バーモントカレー 中辛卵や乳製品も使っていないカレーのルー。中辛。108g(6皿分)が5個で1700円。グルテンフリーでカレーが食べられるなんて!

間食、夜食

おから100%クッキーおからと豆乳、卵、大豆などでできたグルテンフリークッキー。1枚糖質0.8g。糖質制限中でも食べられます。180gが5袋。2000円ほど。硬いです。

豆乳おからクッキー1kgこっちはやわらかいです。ぽろぽろした食感で、さっぱりとおいしい。小麦不使用。おからが主原料なので、お通じもよくなる。

栄養バー国産大豆を使った栄養バー。アーモンドやレーズンなどが入っていて、小腹が減ったときにぴったりです。お砂糖不使用だから、糖質制限中も◎。

グルテンフリー朝食バー ブルーベリーブルーベリー味の栄養バー。5本入りで666円前後。海外製品。小麦粉を使わず、米やひよこ豆の粉末を使用。美味です。

オーガニックスーパークッキーチョコレート大好きなチョコクッキー。ココナッツとゴマ、デーツ、カカオのみで製造。乾燥製法でローフード。原材料はすべてオーガニック。海外製。

グルテンフリーのチョコチップクッキー とうもろこし粉でつくったクッキー。サクサクした食感。これもおいしい。200g約1000円。高いから、リピートはしませんでした。

生アーモンド生アーモンド。非加熱だから滋養満点。ビタミンとミネラルをたっぷり含み、糖質含有量は低い。オレイン酸も豊富。血液さらさら!

生くるみ生くるみ。ナッツ類を上手に使えば、小麦食品(クッキーやビスケット、スナック菓子、ドーナツなど)への欲求が押さえられます。

グルテンフリー
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薬機法 健康増進法 COMPLIANCE

FOOD HACKの情報は、厚生労働省や医療機関の監修を受けておらず、病気の診断、治療、予防を目的とするものではない。すべては「食」の大切さを伝えるために発信しており、毎日の食生活ついて考えるきっかけになればという思いから公開している。妊娠中や治療中、投薬中の方は、まず医師に相談していただきたい。

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