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スキンケア商品

ホホバオイル/ペルー産、オーガニック(乾燥肌、脂性肌、敏感肌)100ml、2000円前後

最適なスキンタイプ:乾燥肌 脂性肌 敏感肌 厳密には、ホホバはオイルではなくワックス。純粋なホホバオイルは低刺激だ。ココナッツオイルやオリーブオイルと比べると値が張るが、ほとんどの人が安全に使用できる。 皮脂にスムーズになじむか...
スキンケア商品

シアバター/アフリカ産、オーガニック(乾燥肌、脂性肌、敏感肌)140g、2000円前後

最適なスキンタイプ:乾燥肌 脂性肌 敏感肌 シアバターは、強力な抗炎症性と抗酸化作用を持っており、ホホバオイル同様、化粧品業界では重宝されている。 シアバター含有のクリームが、セラミドクリームと同等の効果を持つこともたしかめられ...
プロバイオティクス

乳酸菌革命/乳酸菌1000億個(ビフィズス菌、アシドフィルス菌、ラブレ菌、ガセリ菌、有胞子性乳酸菌他計16種)2750円

アシドフィルス菌、ブルガリクス菌、ガゼリ菌、ブレビス菌、カゼイ菌、ビフィズス菌3種、ヘルベティカス菌など、全部で16種の乳酸菌を使用。 これら乳酸菌はそのまま入っているわけでなく、複数の微生物を同時に増殖させる「共生培養」という最新技...
プロバイオティクス

LactoBif 100/乳酸菌1000億個(ビフィズス菌、アシドフィルス菌、ラムノサス菌、プランタラム菌、カゼイ菌他計8種)3000円前後

1カプセルに1000億個の乳酸菌とビフィズス菌を詰めこんだ、パワフルな海外サプリ。 ロンガム種(BI-05)、ブレーベ種(Bb-03)、ラクティス種(BI-04)の3種のビフィズス菌のほか、アシドフィルス菌やラムノサス菌、カゼイ菌など...
スキンケア商品

ひまし油/低温圧搾、無添加(乾燥肌、脂性肌、老化肌)473ml、800円前後

最適なスキンタイプ:乾燥肌 脂性肌 老化肌 人間とひまし植物とのつきあいは4000年に及ぶ。われわれの先祖はひまし油を胃腸や腎臓、肝臓の疾患などに用いてきた。炎症を抑え、乾燥肌をやわらげ、抜け毛を減らす働きもある。アステカ文明では皮膚...
プロバイオティクス

善玉菌のチカラ/クレモリスFC株(カスピ海ヨーグルトの乳酸菌)2550円

カスピ海ヨーグルトの乳酸菌が入ったサプリメント。カスピ海ヨーグルトにいるクレモリス菌FC株はついては、メーカーと大学との共同研究によって、次のようなことがわかっている。 便秘(排便の量、回数など)を改善する。 高齢者の腸内の...
小麦・白米の代用食品

玄米/残留農薬ゼロ、長野産ミルキークイーン、5kg、3500円前後

長野産のブランド米「ミルキークイーン」。もちもちした食感が特徴。新潟が誇る魚沼産コシヒカリに匹敵する粘りを楽しめる。東日本から西日本まで、いろいろな土地の玄米を食べくらべてきたが、こいつはうまい。 玄米は白米のように血糖値を急上昇させ...
小麦・白米の代用食品

十割そば/国産(北海道産)そば粉100%使用、200g、480円前後

そばは白米や小麦のように血糖値を急上昇させない。食物繊維が豊富だから、お腹を内部からきれいにしてくれる。太りにくいので、ダイエットにも向く。 だが、実はほとんどのそばには小麦が使われている。そばは通常、そば粉と小麦粉をミックスして打つ...
小麦・白米の代用食品

オートミール(オーツ麦)/英国産、オーガニック、800g、800円前後

オートミールは、精白していないオーツ麦を調理しやすいよう、加工(押しつぶしたり、カットしたり)したもの。栄養価が非常に高く、玄米の3倍以上の食物繊維を含んでいる。水溶性食物繊維が多く、整腸作用が高いのが特徴だ。 低GI食品としても知ら...
小麦・白米の代用食品

ライ麦パン/全粒、小麦不使用、無添加、500g(7枚)500円前後

全粒ライ麦パンは、穀物の粒をそのまま固めたような味わい深いパン。ずっしりと重たく、独特の酸味があるのが特徴。噛みごたえと腹持ちは抜群である。 わが家では子どもも喜んで食べる。が、妻の第一声は「うん、まずい」だった(いまは好きになった模...
小麦・白米の代用食品

ライスパスタ(玄米+モロヘイヤ)/タイ産、オーガニック、グルテンフリー、250g×2袋、850円前後

小麦断ち(グルテンフリー)の何がつらいかって、パンでもうどんでもラーメンでもなく、パスタが食べられないことだ(わたしの場合)。 そんな日々に便利だったのが、玄米パスタ。このライスパスタは、玄米にモロヘイヤが練りこんである。ちなみに玄米...
小麦・白米の代用食品

ライスケーキ(玄米+ワイルドライス)/オーガニック、ほんのり塩味、241g(13枚)400円前後

「ライスケーキ」は、玄米でできたケーキである。ケーキというと、洋菓子店の甘いケーキを思い浮かべるが、全然別物。見てのとおり。 玄米パフを丸く固めたもので、海外ではパンの代わりに食べられている。 無塩、薄塩味、アップルシナ...
小麦・白米の代用食品

アマランサス/南米産、オーガニック、408kg、1300円前後

キヌアと肩をならべ、アマランサスもスーパーフードの呼び声高い。WHOは「未来の主要食」と呼んでいる。 低カロリーで、高たんぱく。さまざまな栄養素をバランスよく豊富に含む。ぱっと見、キヌアと見分けがつきにくいが、キヌアよりずっと小粒。亜...
小麦・白米の代用食品

キヌア/南米産、オーガニック、2.04kg、1900円前後

近ごろ大人気のキヌア。スーパーフードと呼ばれるだけのことはあって、さすがに栄養満点。良質のタンパク質と豊富な食物繊維のほか、オメガ3系脂肪酸やビタミンB群、亜鉛や鉄、マグネシウムなどがたっぷり含まれている。 NASA曰く、「21世紀の...
小麦・白米の代用食品

押し麦(大麦)/国産、オーガニック、300g✕2袋、1500円前後

大麦を蒸してやわらかくしたのち、ローラーで押しつぶして平べったくしたものを、一般に「押し麦」と呼ぶ。 大麦は吸水しにくいため、そのまま炊いても固くて消化に悪い。押し麦にすることで、食べやすくなるのだ。大麦に含まれる豊富な栄養素を身体が...
小麦・白米の代用食品

たかきび/長野県産、無農薬、200g、700円前後

「たかきび」は、きびより大粒。色は薄い紫。ポリフェノールと食物繊維が豊富。きびほどはもっちりしていないが、そのぶん歯ごたえがある。 玄米に1~2割混ぜて、水加減を多めにして炊くと、ふっくらして甘みもあってうまい。そのまま炊くと見た目は...
小麦・白米の代用食品

きび/沖縄県産、無農薬、1kg、1600円前後

沖縄産の無農薬の「もちきび」。ビタミンB1、B2やカルシウム、鉄分を豊富に含んでいる。 玄米などと混ぜて炊くのが基本(玄米1合に大さじ2杯くらいが目安)。すると、玄米ごはんにトウモロコシのような香ばしさと甘みが出る。色が黄色いので、ほ...
小麦・白米の代用食品

ひえ/岩手県産、200g、800円前後

「あわ」「きび」と並んで「ひえ」も日本人にはなじみの深い雑穀。歴史をたどると縄文時代に行き着くとか。食物繊維は白米の8倍くらいあるというから、食べれば便秘知らずになりそう。お腹の善玉菌もさぞや大喜びすることだろう。鉄分やカリウム、マグネシウ...
小麦・白米の代用食品

もちあわ/内モンゴル産、オーガニック、200g、800円前後

内モンゴル産の「もちあわ」。有機栽培。あわのたんぱく質はとても良質なもの。ビタミンB群のほか、鉄分やカルシウム、マグネシウムといったミネラルも豊富。 玄米に1~2割ほど混ぜて炊飯すると、もちもちとした食感と、ほんのりした甘さが楽しめる...
スプレッド

アーモンドバター/オーガニック、生アーモンド、397g、2100円前後

ちょっと贅沢な、オーガニックの生アーモンドバター。黒パンやライスケーキに塗って食べると実にうまい。 アーモンドはビタミンEがたっぷり。ビタミンEは抗酸化作用がとても強く、オメガ3系脂肪酸が体内で酸化するのを防いでくれる。 自然の...