| 食品名 | 摂取可否 | GI | 一人前 (g) | 目安 | カロリー (kcal) | 糖質 (g) | 100g中 糖質(g) | GL | 影響度 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 生しいたけ | Ｏ | 28 | 28 | ２枚 | 6 | 0.4 | 1.4 | 0 | 0 |
| 干しいたけ | Ｏ | 38 | 6 | ２枚 | 10 | 1.4 | 22.4 | 9 | 1 |
| えのき | Ｏ | 29 | 20 | 汁物１杯分 | 4 | 1 | 4 | 1 | 0 |
| しめじ | Ｏ | 27 | 20 | 汁物１杯分 | 3 | 0.2 | 1.1 | 0 | 0 |
| なめこ | Ｏ | 26 | 20 | 汁物１杯分 | 4 | 0.4 | 2 | 0 | 0 |
| まいたけ | Ｏ | － | 20 | 汁物１杯分 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 松茸 | Ｏ | 29 | 30 | １本 | 7 | 1.1 | 3.5 | 1 | 0 |
| えりんぎ | Ｏ | 28 | 20 | １本 | 5 | 0.6 | 3.1 | 1 | 0 |
| マッシュルーム | Ｏ | 24 | 30 | ２個 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 |
参考
糖質制限食（糖質制限ダイエット）のやり方
糖質制限（ローカーボ）通販専門ショップ10選
