全粒ライ麦パンは、穀物の粒をそのまま固めたような味わい深いパン。ずっしりと重たく、独特の酸味があるのが特徴。噛みごたえと腹持ちは抜群である。
わが家では子どもも喜んで食べる。が、妻の第一声は「うん、まずい」だった（いまは好きになった模様）。しっかり咀嚼すると、ライ麦本来の奥深い風味がよくわかる。
トースターで５分ほど焼いてから、ココナッツバターかアーモンドバター、生蜂蜜を塗って食べるとほんとうにうまい。
ただしグルテンを含むので、グルテンフリー実践中はNG。
開封後は１枚ずつラップに包んで、フリーザーバッグに入れて冷凍するとよい。まとめて凍らせると、くっついて剥がれなくなってしまうので注意。
商品詳細
| 内容量 | 500g、７枚 |
|---|---|
| 原材料 | 全粒ライ麦、水、全食ライ麦粉、塩、オートムギ、繊維、麦芽エキス、酵母 |
| 販売元 | Mestemacher |
| 免責 | 製品情報や画像は最新のものを紹介するように努めているが、メーカーサイドの急な変更によって、更新が間に合わない場合もある。詳細はリンク先あるいはメーカーサイトをご確認いただきたい。当サイトの情報より、メーカーの情報、あるいは実際の商品にあるラベル、警告、使用方法を優先させてほしい。 |
