「ライスケーキ」は、玄米でできたケーキである。ケーキというと、洋菓子店の甘いケーキを思い浮かべるが、全然別物。見てのとおり。
玄米パフを丸く固めたもので、海外ではパンの代わりに食べられている。
無塩、薄塩味、アップルシナモン、ごま醤油など、いろんな風味のものがある。１枚約20グラムで、２枚も食べると満腹感が得られる。
わたしのお気に入りは、薄塩味。原材料は玄米と塩だけ。栽培種の米のほか、ワイルドライス（野生種の稲）も使用。２枚で120kcal、総炭水化物30グラム以下。13枚入り。オーガニック。
ダイエット中の人にもぴったりだろう。グルテンフリーの流行を受けて、ライスケーキの人気は昨今にわかに高まっている。
商品詳細
| 内容量 | 8.5オンス（241g）、13枚 |
|---|---|
| 原材料 | 有機玄米、有機野生イネ、海塩 |
| 販売元 | Lundberg |
| 免責 | 製品情報や画像は最新のものを紹介するように努めているが、メーカーサイドの急な変更によって、更新が間に合わない場合もある。詳細はリンク先あるいはメーカーサイトをご確認いただきたい。当サイトの情報より、メーカーの情報、あるいは実際の商品にあるラベル、警告、使用方法を優先させてほしい。 |
