押し麦(大麦)/国産、オーガニック、300g✕2袋、1500円前後        

 
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押し麦 小麦・白米の代用食品

大麦を蒸してやわらかくしたのち、ローラーで押しつぶして平べったくしたものを、一般に「押し麦」と呼ぶ。

大麦は吸水しにくいため、そのまま炊いても固くて消化に悪い。押し麦にすることで、食べやすくなるのだ。大麦に含まれる豊富な栄養素を身体がきちんと吸収できるようになるというわけ。

押し麦(というか大麦)は、水溶性と不溶性の食物繊維のバランスがとてもよい。食物繊維自体の量も多い(ゴボウより豊富だ)。だから食べると便通がぐっとよくなるし、老廃物や食毒などの排泄もスムーズになる。

βグルカンという水溶性食物繊維が、血糖値の上昇を強力に抑えてくれることでも有名。

オーガニックの押し麦。わが家は玄米に混ぜて炊く。米2合、押し麦1合の割合がベストだ。

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商品詳細

内容量 300g✕2袋
原材料 千葉県産大麦(有機JAS認証)
販売元 浦部農園
免責 製品情報や画像は最新のものを紹介するように努めているが、メーカーサイドの急な変更によって、更新が間に合わない場合もある。詳細はリンク先あるいはメーカーサイトをご確認いただきたい。当サイトの情報より、メーカーの情報、あるいは実際の商品にあるラベル、警告、使用方法を優先させてほしい。
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小麦・白米の代用食品

薬機法 健康増進法 COMPLIANCE

FOOD HACKの情報は、厚生労働省や医療機関の監修を受けておらず、病気の診断、治療、予防を目的とするものではない。すべては「食」の大切さを伝えるために発信しており、毎日の食生活ついて考えるきっかけになればという思いから公開している。妊娠中や治療中、投薬中の方は、まず医師に相談していただきたい。記事内で紹介している効能効果は栄養素や成分に関するものであり、製品やサービスについての効能効果でないこともご注意いただきたい。

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