亜麻仁油(フラックスシードオイル)/ニュージーランド産、オーガニック、エキストラバージン、低温圧搾、170g、1600円前後        

 
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ニュージーランド産亜麻仁オイル 無添加調味料

ニュージーランド産のオーガニック亜麻仁(亜麻の種子)を低温圧搾。ニュージーランドのフラックスシードオイルは、オメガ3系脂肪酸(アルファリノレン酸)の含有率が他国産より高いことで知られている。約55~65%も含むのだ。

エキストラバージン(一番搾り)。容器がきちんと遮光加工されている点もよい。オメガ3系脂肪酸は太陽光線に当たると酸化しやすいのだが、透明の瓶を平気で使用しているメーカーは少なくない。

有機JASをはじめ、世界中で有機食品認定を受けている。

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オイルの製造方法には低温圧搾のほか、温度管理なしの圧搾、遠心分離機による抽出、溶剤による抽出がある。安心なのは低温圧搾。ほかの製法では、高温や、空気との接触によって酸化が進んだり、化学溶剤が製品に残っていたりするからだ。

商品詳細

原材料 ニュージーランド産のオーガニック亜麻仁(コールドプレス製法)
栄養成分 ●100g当たり/エネルギー875kcal、たんぱく質0g、脂質100g(アルファリノレン酸55~65g、リノール酸11~20g、オレイン酸11~20g)、炭水化物0g(糖質0g)、ナトリウム0g
製造元 レインフォレストハーブジャパン
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薬機法 健康増進法 COMPLIANCE

FOOD HACKの情報は、厚生労働省や医療機関の監修を受けておらず、病気の診断、治療、予防を目的とするものではない。すべては「食」の大切さを伝えるために発信しており、毎日の食生活ついて考えるきっかけになればという思いから公開している。妊娠中や治療中、投薬中の方は、まず医師に相談していただきたい。記事内で紹介している効能効果は栄養素や成分に関するものであり、製品やサービスについての効能効果でないこともご注意いただきたい。

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