ギーというのは、バターオイルのことである。発酵バターから水分とたんぱく質を除去した純粋な乳脂肪。カゼインなどの乳たんぱくを含まない。乳製品アレルギーでも乳糖不耐症でも安心。
バターのように、熱するとすぐ煙が出たり、焦げついたりしない。パンに塗って、塩をさっとふりかけておいてトースターで焼くと美味。料理にもとても使いやすい。
マッサージオイルやリップクリームとしても優秀だ。
これはオーガニックの牧草で飼育された乳牛のミルクからつくられたギー。グラスフェッドビーフ（牧草飼育の牛）は、グレインフェッドビーフ（穀物を与えられて育つ牛）と異なり、カビ汚染の心配がない。
家畜の餌の中心であるトウモロコシは現在、かなりの確率でカビに汚染されているうえ、遺伝子組み換え農作物だ。
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商品詳細
| 原材料 | オーガニックの牧草で飼育した牛の、非ホモジナイズ全乳（低温殺菌、非GMO、無添加） |
|---|---|
| 栄養成分 | ●大さじ１杯14g当たり／エネルギー120kcal、たんぱく質0g、脂質14g（飽和脂肪酸9g、トランス脂肪酸0g、コレステロール35mg）、炭水化物0g（糖質0g） |
| 製造元 | Pure Indian Foods |
| 免責 | 製品情報や画像は最新のものを紹介するように努めているが、メーカーサイドの急な変更によって、更新が間に合わない場合もある。詳細はリンク先あるいはメーカーサイトをご確認いただきたい。当サイトの情報より、メーカーの情報、あるいは実際の商品にあるラベル、警告、使用方法を優先させてほしい。 |
