長野産のブランド米「ミルキークイーン」。もちもちした食感が特徴。新潟が誇る魚沼産コシヒカリに匹敵する粘りを楽しめる。東日本から西日本まで、いろいろな土地の玄米を食べくらべてきたが、こいつはうまい。
玄米は白米のように血糖値を急上昇させない。食物繊維が豊富だから、善玉菌の餌になって腸内細菌バランスを整える役に立つ。
ただし健康指向で玄米を食すなら、有機栽培か無農薬栽培の玄米を目利きしたいものだ。農薬は玄米に残っている胚芽の部分に残留するからだ。この玄米は無農薬栽培ではないが、残留農薬検査をしっかり行なっている。国が定める230項目全部で農薬不検出。
商品詳細
内容量 | 5kg |
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原材料 | 長野県東御産玄米(ミルキークイーン1等)Sソート選別 |
販売元 | 弁次郎商店 |
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