プロバイオティクスというのは、人体によい働きをする微生物の入った食品や製品。ぬか漬けやヨーグルト、ナチュラルチーズ、ザワークラウト、キムチ、乳酸菌サプリメントなどがそれに当たる。腸内環境の改善に大いに貢献してくれる。