きのこ類(糖質量,カロリー,GI値,GL値)

食品名 摂取可否 GI 一人前
(g)
目安 カロリー
(kcal)
糖質
(g)
100g中
糖質(g)
GL 影響度
生しいたけ 28 28 2枚 6 0.4 1.4 0 0
干しいたけ 38 6 2枚 10 1.4 22.4 9 1
えのき 29 20 汁物1杯分 4 1 4 1 0
しめじ 27 20 汁物1杯分 3 0.2 1.1 0 0
なめこ 26 20 汁物1杯分 4 0.4 2 0 0
まいたけ 20 汁物1杯分 3 0 0 0 0
松茸 29 30 1本 7 1.1 3.5 1 0
えりんぎ 28 20 1本 5 0.6 3.1 1 0
マッシュルーム 24 30 2個 4 0 0 0 0
参考

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