肉卵(糖質量,カロリー,GI値,GL値)

食品名 摂取可否 GI 一人前
(g)
目安 カロリー
(kcal)
糖質
(g)
100g中
糖質(g)
GL 影響度
牛肉サーロイン
(脂身つき)
45 200 ステーキ1枚 996 0.6 0.3 0 0
牛肉サーロイン
(赤身)
45 200 ステーキ1枚 634 0.8 0.4 0 0
牛バラ 45 100 1食分 517 0.1 0.1 0 0
牛ヒレ 45 150 ステーキ1枚 334 0.5 0.3 0 0
牛モモ
(赤身)
46 100 1食分 191 0.6 0.6 0 0
牛ロース
(脂身つき)
46 100 1食分 411 0.2 0.2 0 0
牛レバー 49 100 1食分 132 3.7 3.7 2 2
牛タン 45 50 焼き肉 135 0.1 0.1 0 0
牛ひき肉 46 100 1食分 224 0.5 0.5 0 0
合いびき肉
(牛豚)
46 100 1食分 223 0.3 0.3 0 0
豚バラ 45 100 1食分 386 0.1 0.1 0 0
豚モモ
(赤身)
45 100 1食分 128 0.2 0.2 0 0
豚ロース
(脂身つき)
45 100 1食分 263 0.2 0.2 0 0
豚ロース
(赤身)
45 100 1食分 150 0.3 0.3 0 0
豚レバー 48 100 1食分 128 0.3 0.3 0 0
豚ひき肉 45 100 1食分 221 0.0 0.0 0 0
ベーコン 49 40 2枚 162 0.2 0.6 0 0
ソーセージ
(ウインナー等)
46 60 3本 192 1.8 3.0 1 1
ハム 47 40 2枚 78 0.6 1.3 1 0
サラミ 48 50 5枚 170 1.5 2.6 1 1
焼き豚 51 30 3枚 52 1.5 5.1 3 1
ラム肉
(ロース)
45 100 1食分 227 0.1 0.1 0 0
鶏モモ 45 100 1食分 253 0.0 0.0 0 0
鶏モモ
(皮なし)
45 100 1食分 138 0.0 0.0 0 0
鶏ムネ 45 100 1食分 244 0.0 0.0 0 0
鶏ムネ
(皮なし)
45 100 1食分 121 0.0 0.0 0 0
鶏ささみ 45 100 1食分 114 0.0 0.0 0 0
鶏ひき肉 45 100 1食分 166 0.0 0.0 0 0
鶏レバー 46 50 1食分 56 0.3 0.6 0 0
カモ 45 50 合鴨皮つき1食 167 0.1 0.1 0 0
30 50 1個 76 0.2 0.3 0 0
参考

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