セリアック病やグルテン過敏症については、以下に書いている。ここでは説明しない。 セリアック病 グルテン過敏症（グルテンアレルギー） グルテンのアレルギー（過敏症）のセルフチェック グルテン過敏症（グルテンアレルギー）やセ … 続きを読む セリアック病、グルテン過敏症（グルテンアレルギー）の検査方法