肥満やメタボの原因は脂肪、と思っている人は多い。 たしかに数年前まで「肉や脂肪を食べると太る」「コレステロールが血管を詰まらせて病気になる」というのが世界の常識だった。トクホのCMなどではいまだに「脂肪吸収を抑えて、メタ … 続きを読む グルテンフリーや糖質制限でメタボ解消！